Обязанности:
Компания «ОПЕКА» -крупная сеть пансионатов и патронажная служба. С 2008 года мы оказываем услуги по улучшению качества жизни людей старшего поколения, за годы работы наша команда объединила вместе увлеченных профессионалов, благодаря которым продолжает активно развиваться. Цель должности Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия на объектах сети, создание единой системы производственного контроля с последующим масштабированием на все пансионаты. Чем предстоит заниматься Производственный контроль (ППК): Разрабатывать, внедрять и актуализировать Программу производственного контроля на каждом объекте с учётом специфики (пансионаты для пожилых, соцуслуги, меддеятельность, пищеблок) Контролировать исполнение ППК по направлениям: питание, медицинская деятельность, уход, клининг, дезинфекция, обращение с отходами Проводить внутренние аудиты, выявлять нарушения и разрабатывать корректирующие мероприятия Контроль пищеблока и питания: Контролировать соблюдение регламентов работы кухни полного цикла (маркировка, товарное соседство, технология приготовления, бракераж, суточные пробы) Контролировать своевременный сбор и вывоз пищевых отходов Приёмно-карантинное отделение и изолятор: Разрабатывать и контролировать соблюдение регламентов работы ПКО и изолятора Участвовать в оснащении помещений, организации потоков пациентов, контролировать ведение журналов учёта Контролировать проведение медицинских осмотров и анализов при поступлении новых проживающих Дезинфекционный режим: Организовывать дезинфекцию помещений, взаимодействовать с подрядчиками, проверять качество работ Разрабатывать график профилактической обработки помещений Медицинские осмотры, медкнижки, вакцинация: Организовывать и контролировать предварительные и периодические медосмотры сотрудников Проверять полноту и правильность оформления личных медицинских книжек, гигиеническое обучение Контролировать вакцинацию персонала по национальному календарю и эпидпоказаниям Взаимодействие с надзорными органами: Сопровождать проверки Роспотребнадзора, готовить и своевременно предоставлять документы Участвовать в переговорах с инспекторами, обосновывать позицию компании, обсуждать сроки устранения нарушений Документационное обеспечение и обучение: Вести и контролировать санитарную документацию (журналы учёта, акты, протоколы, сертификаты, лицензии, договоры) Разрабатывать внутренние стандарты, инструкции и СОПы по санитарной безопасности Организовывать обучение персонала санитарным нормам и правилам Масштабирование системы на сеть: Пилотно внедрить систему производственного контроля на объекте «Цветы» (Москва) Анализировать эффективность, корректировать и масштабировать успешную модель на другие пансионаты сети Мы предлагаем Официальное оформление по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата График: полный рабочий день, регулярные выезды на объекты сети (Москва и Московская область), возможно проживание на территории пансионата Конкурентная зарплата — обсуждается индивидуально по результатам собеседования Подчинение: напрямую Директору департамента управления пансионатами Возможность выстроить систему с нуля и масштабировать её на всю сеть Комфортные условия: работа в современных пансионатах, поддержка команды. Скидки по программе лояльности для сотрудников «BestBenefits»; ДМС Бесплатное питание в рабочее время Требования: Образование: Высшее медицинское по специальности «Медико-профилактическое дело», «Санитария» или «Гигиена» Действующий сертификат специалиста / аккредитация по направлению «Общая гигиена» или «Эпидемиология» Опыт работы (не менее 3–5 лет) в одной из сфер: учреждения социального обслуживания (пансионаты, дома престарелых) медицинские организации стационарного типа предприятия пищевой промышленности или общественного питания Приоритетный опыт: работа в территориальных органах Роспотребнадзора, Центрах гигиены и эпидемиологии или аналогичных государственных структурах. Профессиональные знания: Доскональное знание санитарного законодательства РФ (ФЗ № 52-ФЗ, СП 2.1.3678‑20, СанПиН 2.3/2.4.3590‑20, СанПиН 3.3686‑21, СанПиН 2.1.3684‑21, Приказы Минздрава № 29н и № 229) Знание принципов организации производственного контроля и проведения санитарно-эпидемиологических расследований Понимание требований к вакцинации, дезинфекции, дезинсекции, дератизации, обращению с отходами Уверенное владение нормативной базой по пищевой безопасности (ХАССП, технические регламенты Таможенного союза)Похожие вакансии
Руководитель службы производственного контроля/санитарный врач
От 160 000 руб.
Москва
Благоустройство Запсиба
От 85 000 до 90 000 руб.
Москва
Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по г. Москве в САО г. Москвы
Специалист Роспотребнадзор (санитарный врач/эпидемиолог/эколог)
От 85 000 до 95 000 руб.
Москва
Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по г. Москве в САО г. Москвы