Команда «Культурный код» приглашает на работу кондитера в г. Москва первый сертифицированный проект безглютеновой кухни - «Культурный код без глютена» for Viky Цель проекта - создать пространство доступного и вкусного ежедневного питания для детей и взрослых с непереносимостью глютена (целиакия). Контроль всего входящего сырья, работа по строгим технико-технологическим картам изделий, исключающих попадание глютена, получение всей необходимой документации для сертификации продукции в том числе Национальной ассоциации «Жизнь без глютена». Весь персонал проходит обучение по курсу «Кухня без глютена». Обязанности: Сборка и оформление десертов Организация и поддержание порядка на рабочем месте Соблюдение санитарных норм и правил внутреннего распорядка Участие в инвентаризациях Требования: Опыт работы кондитером в Москве от 1 года Базовые знания по приготовлению бисквитов, кремов. Приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и заварным тестом Знание и соблюдение санитарных норм Условия: Заработная плата от 5000 смена, выплаты 2 раза в месяц График работы: 5/2 или 2/2, по 10-12 часов (готовы обсуждать) Бесплатное питание Стабильные выплаты без задержек Возможность профессионального роста и развития
Похожие вакансии