Обязанности:
Лавка — это e-grocery-сервис с быстрой доставкой из даркстора от 15 минут. Мы активно развиваемся и ищем в команду специалиста по качеству и пищевой безопасности для работы с модулями кухни. В Лавке есть направление кухни — это модули, где повара готовят блюда и напитки по заказу пользователей. Мы развиваем это направление, и нам нужен человек, который будет поддерживать и улучшать систему менеджмента качества и пищевой безопасности на наших кухнях. Какие задачи вас ждут: Аудиты и работа с отзывамиВы будете проводить внутренние аудиты наших точек, проверять их готовность к открытию, курировать аудиты производителей полуфабрикатов и упаковочных материалов, а также работать с отзывами гостей о качестве еды. Контроль качества и работа с поставщикамиВы будете вести программу производственного контроля: организовывать отборы, разрабатывать корректирующие действия и сопровождать инциденты по качеству. Курировать взаимодействие с поставщиками полуфабрикатов и упаковки — работать с документацией и решать вопросы качества. Важно сочетать требовательность к партнёрам с умением выстраивать рабочие отношения. Совершенствование системы МБППВы будете улучшать существующую систему менеджмента качества и пищевой безопасности, внедрять новые процессы на местах и оценивать работу точек по внутренним метрикам, а затем разрабатывать план улучшений. Мы ждем, что вы: Окончили вуз в области пищевых технологий, технологии питания или смежных дисциплин Работали в пищевой промышленности не менее пяти лет (опыт в QSR будет большим плюсом) Проводили аудиты пищевых производств и вводили поставщиков в торговую сеть Знаете и применяете на практике требования СП, ТР ТС, ХАССП, а также международных стандартов ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 Работали с жалобами и инцидентами по качеству: быстро разбирались в ситуации, находили коренную причину и предлагали системное решение Работаете с метриками: готовите еженедельную и ежемесячную отчётность по качеству, видите тренды и предлагаете план действий при отклонениях Уверенно работаете в MS Office и MS Excel — сводные таблицы, аналитика, презентации не вызывают затруднений Выстраиваете кросс-функциональное взаимодействие: консультируете коллег из смежных отделов по вопросам качества и пищевой безопасности Готовы сопровождать проверки контролирующих органов Что мы предлагаем: Расширенная медицинская страховка начинает работать с первого месяца в Яндексе. В неё входят стоматология, ежегодные чекапы, неотложная помощь за рубежом, лечение критических заболеваний, в том числе онкологии, и страхование от несчастных случаев В Яндексе есть всё, чтобы постоянно развиваться и учиться новому: внутренняя образовательная платформа, менторство и программы для начинающих и опытных руководителей Также мы оплачиваем участие в профильных конференциях — как в качестве спикера, так и в качестве участника Во всех крупных офисах Яндекса есть спортзалы со всем необходимым: тренажёрами, спортивным инвентарём, душевыми, шкафчиками для одежды и вещейПохожие вакансии
Специалист по качеству и пищевой безопасности
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
ДЖЕЙКЕТ РАБОТА
Специалист по качеству и пищевой безопасности
Договорная
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ
Специалист по качеству и пищевой безопасности
От 100 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Специалист по качеству и пищевой безопасности (аудитор)
Договорная
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
ТД Богородский фермер
Специалист по качеству и безопасности пищевой продукции
Договорная
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Alti
Менеджер по качеству и пищевой безопасности
Договорная
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Буханка