Обязанности:
Вакансия: территориальный менеджер в Ikigai — бери руль в свои руки!Где мы: суши‑рамен‑бары Ikigai в Москве и ПитереФормат: полная занятость.График: 5/2 — успевай жить и работать.Локации: Москва, пр. Мира 211к2 (м. Свиблово, м. Ботанический сад), пр. Маршала Бирюзова 32 (м. Октябрьское поле)Кто мы?Мы не просто корнеры — мы комьюнити людей, которые обожают своё дело. Готовим с душой, общаемся с гостями на одной волне и постоянно прокачиваем сервис. Ищем человека, который зарядится нашей энергией и поможет сделать Ikigai ещё круче!Ты наш кандидат, если:1. уже покорял общепит — и видел кухню изнутри с разных сторон;2. не просто работаешь «от и до», а искренне горишь своим делом;3. умеешь находить общий язык с кем угодно — от гостя до повара;4. замечаешь детали, которые другие пропускают (да, даже ту самую царапину на стойке);5. мобилен- готов оперативно приехать на любую локацию;6. управлял командой хотя бы 2 года и знаешь, как вести её к победам.Что предстоит делать?Ты будешь не просто «контролировать» - ты будешь настраивать процессы так, чтобы всё работало как часы:Следить за кассой - чтобы всё было чётко и прозрачно.Организовывать работу администраторов- кассиров: раздавать задачи по чек‑листам и помогать их выполнять.Составлять графики - чтобы у всех был баланс работы и отдыха.Гасить конфликты с гостями на старте и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться.Следить, чтобы сервис соответствовал нашим высоким стандартам.Работать с поставщиками:контролировать закупки хозтоваров и напитков;заказывать полиграфию для локаций.Держать руку на пульсе отчётности - проверять, чтобы всё фиксировалось вовремя и без ошибок.Набирать и адаптировать новых ребят- помогать им влиться в команду.Проводить инвентаризации и следить за корректностью списаний.Что мы даём взамен?Команду мечты: без токсичности, с поддержкой и юмором.Официально: оформляем по ТК РФ — никаких «серых» схем.Зарплату: обсудим на собеседовании - платим достойно и без задержек.Еда - бесплатно: будешь пробовать наши блюда и знать их вкус изнутри.Рост: даём возможности прокачивать навыки и расти вместе с нами.Драйв: никаких скучных будней - каждый день новый вызов!Как попасть в команду?Присылай резюме и короткое сообщение (2–3 предложения)В письме расскажи:почему хочешь к нам;какой у тебя опыт управления командой;что для тебя значит «отличный сервис».Мы прочитаем каждое письмо и свяжемся с теми, кто нам откликнется по духу!Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
ПСК ФАРМА
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
ТД ГраСС
Договорная
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Столото
Договорная
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
МАРТИН
Договорная
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Миранда-медиа
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Мясницкий ряд