Территориальный управляющий/Управляющий (аэропорт Внуково)

В связи с развитием бизнеса, приглашаем пройти собеседование на должность Территориальный управляющий с зоной ответственности- аэропорт Внуково Обязанности: Взаимодействие с подрядчиками при строительстве новых точек общепита; Комплектация штата сотрудников; Коммуникация с представителем правообладателя (при франчайзинговом объекте), соблюдение условий договора концессии, в том числе в части обучения персонала; Запуск объекта в эксплуатацию; Взаимодействие с поставщиками (при франчайзинговом объекте); Операционное управление объектами; Планирование товарооборота, аналитика финансовых и операционных показателей, оптимизация бизнес-процессов; Соблюдение концептуальных стандартов; Прохождение проверок АТО; Выполнение финансовых показателей, в том числе конверсии в плане выручки; Выполнение поставленных задач, ведение отчетности, в том числе финансовой, в установленной форме; Требования: Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa ОБЯЗАТЕЛЕН; Обязательный опыт строительства и открытия ресторана с нуля; Знание StoreHouse, R-Keeper; Высшее образование; Практические знания и понимание требований к работе ресторанов (санитарные правила и нормы, качество и сервис); Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P&L; Уверенный пользователь MS Office; Аналитический склад ума, коммуникабельность; Нацеленность на результат, самостоятельность, умение брать на себя ответственность и отвечать за выполнение задач в срок; Интерес к трендам ресторанной индустрии Умение работать в режиме многозадачности; Как преимущество- опыт работы в аэропорту. В сопроводительном письме или резюме просим Вас указывать ожидаемый уровень зп. Условия: Оформление в полном соответствии с ТК РФ; Оплата проживания обсуждается с финальным кандидатом; Конкурентная заработная плата, которую готовы обсуждать; Испытательный срок 3 месяца; График 5/2 с 10-00 до 19-00 (воскресенье/понедельник выходные дни) Корпоративное питание; Корпоративная сотовая связь и ноутбук.