Управляющий в бизнес зал ( Ленинградский вокзал)

В бизнес зал на Ленинградском вокзале требуется управляющий. Условия: - Оформление по ТК- График работы 5/2, выходные сдвоенные, плавающие ( скорее всего пн и вт)- Зп 150.000 р. дважды в месяц на банковскую карту Обязанности: - оперативное управление деятельностью бизнес зала;- контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;- обеспечение выполнения установленных финансовых показателей;- обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам;- контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью;- подбор, обучение и управление персоналом;- контроль административно-хозяйственной деятельности;- участие в проведении инвентаризации;- контроль технического состояния помещений бизнес зала;- контроль санитарного состояния объекта;- ведение отчетности;- осуществление взаимодействия с Заказчиком (Управляющей компанией) в части и соответствии с условиями заключённого договора оказания услуг, обеспечивая надлежащее исполнение всех принятых обязательств и соблюдение согласованных сроков;- обеспечение взаимодействия со службами вокзала исключительно в рамках утверждённых и согласованных регламентов, а также установленных условий работы на объекте, с неукоснительным соблюдением всех норм и правил внутреннего распорядка- взаимодействие с подрядчиками и смежными службами общества для обеспечения бесперебойного и безупречного исполнения обязательств по договору оказания услуг. Требования: - Высшее образование- Уверенный пользователь ПК (MS Office, специализированное ПО: R-Keeper, ЕГАИС)- Сильные переговорные навыки- Знание стандартов обслуживания- Знание санитарных норм в общественном питании- Знание кассовой дисциплины- Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих позициях от 3-х лет