В компанию Upster, рестораны Lambic требуется на постоянную работу су-шеф! Обязанности: Организация слаженной работы кухни в смену;Составление графиков;Заказ продуктов;Прием продуктов;Отслеживание товарного соседства;Маркировка, сроки годности;Знание нормативов СЭС;Инвентаризация;Приготовление блюд по ТК; Требования: Образование профильное;Опыт управления сотрудниками кухни обязателен!Знание норм и правил работы на кухне;Лидерские качества;Ответственность;Дисциплинированность. Условия: Работа в динамично развивающейся компании, М. Тверская/Пушкинская;Молодой, дружный коллектив;График 5/2, смена - от 6,5 т. на стажировке, 7 т. р. После. (ресторан работает с 12.00 до 00.00);Все рестораны в пределах Садового кольца!Европейская кухня;Карьерный рост и профессиональное развитие.