Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Бригадира поваров 1 категории для работы в AZIMUT Сити Отель Олимпик Москва. Обязанности: Приготовление блюд ресторана, согласно технологическим картам; Консультировать персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления блюда; Обучение персонала новым технологиям, рецептурам, организации работы в целях повышения качества выпускаемой продукции; Замещать су-шефа в случае его отсутствия на рабочем месте; Принимать участие в проведении инвентаризации. Требования: Специальное образование; Опыт работы поваром от 1 года; Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур; Знание устройств и правил эксплуатации оборудования и приспособлений; Знание правил и сроков хранения продуктов. Условия: Оформление по ТК (оплачиваемый отпуск и больничный); Стабильный доход (всегда вовремя), выплата зарплаты 2 раза в месяц; Социальный пакет : бесплатное питание в корпоративной столовой, ДМС, медицинская книжка за счет компании; качественная и удобная форма; График работы: 5/2 всегда есть возможность брать доп. смены; Специальные скидки на проживание в отелях сети; Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России; Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов.
Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Достоевская, Проспект Мира
Performance Group
Бригадир поваров / Chef de Partie
От 105 000 руб.
Москва. Станции метро: Достоевская, Проспект Мира
Арарат Парк Хаятт Москва
Ночной бригадир поваров (завтрак и a la carte)
От 108 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Достоевская, Проспект Мира
Зонт Хотел Групп
Бригадир поваров в ДГКБ имени Н.Ф. Филатова (м. Маяковская, Баррикадная)
От 83 000 руб.
Москва. Станции метро: Достоевская, Проспект Мира
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Бригадир поваров/Старший повар холодного цеха в отель AZIMUT Смоленская (Москва)
От 88 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Достоевская, Проспект Мира
AZIMUT Hotels