Обязанности: Нам требуется мастер готовой продукции и упаковки: 5/2 с 9:00 — 18:00 - Руководство сменой участка нарезки продукции; - Обеспечение эффективной расстановки вверенного персонала согласно требованиям технологического процесса; - Контроль качественного выполнения производственного задания по подготовке и передаче на реализацию производимой продукции; - Контроль за использованием материальных ценностей, подготовка и проведение инвентаризаций; - Контроль соблюдения техники безопасности и санитарных норм; - Ведение текущей документации по вверенному участку. ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ: - Опыт аналогичной работы от 1 года; - Образование специализированное (технология мяса); - Знание процессов упаковки и маркировки продукции, оборудования; - Знание требований к продукту; - Опыт в организации и управлении коллективом; - Знание принципов ХАССП и охраны труда.
Похожие вакансии