Обязанности:
Привет! Мы команда Eno bistro и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды. Обратите внимание на локацию ресторана - ул. Новая 100с5 Ресторан Eno bistro - эногастрономический ресторан в Сколково от Folk Team и виноторговой компании VINICOM: двухэтажное пространство, напоминающее загородную виллу, кухня с акцентами на дикую природу и дизаинерская веранда сад в получасе от центра города. Для повара в Eno bistro: Ставка за смену 7000р, после испытательного срока 7500р, выплаты 2 раза в месяц; Коpпopaтивноe тaкси oт cтaнций Aминьевcкaя, Гoвoрoво, Kунцевская, Одинцoвo (нeсколько точек сбора по району) до и после смены; График работы 4/2 по 12ч; Корпоративное такси от метро до и после смены; Вкусное 2-х разовое питание и снек-станция для команды; Официальное трудоустройство; Возможность развиваться в профессии и строить карьеру; Профессиональная команда и слышащие руководители; А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год; Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде; Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта). На рабочем месте предстоит: Изготовление полуфабрикатов в соответствии ТТК; Контроль качества отдаваемых блюд; Контроль заказа продуктов; Контроль чистоты и порядка в цеху в соответствии с нормами ХАСП; Участие в разработке и обновлении десертной карты совместно с шеф кондитером; Изготовление тортов на банкетные мероприятия. Мы ждем, что ты: Имеешь опыт работы на позиции су шефа кондитера; Стрессоустойчивый и умеешь работать в режиме многозадачности; Имеешь действующую мед книжку; Оставляй свой отклик и до встречи в Eno bistro и FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.Похожие вакансии