Мастер цеха на пищевое производство

Делекто — производитель готовой еды с фабриками в Москве, Санкт-Петербурге, Туле и Калининграде. Мы поставляем продукцию в крупнейшие федеральные сети — «Пятёрочку», «Перекрёсток», а также в «Ленту», «Ашан» и «Яндекс.Лавку» — и знаем, как работать в масштабе. Перед нами стоит амбициозная цель — стать главным источником инноваций на рынке готовой еды в России. Приглашаем на работу мастера цеха (старший повар/бригадир, су-шеф, заведующий производством) Обязанности: Обеспечение устойчивой работы цеха. Koнтpоль технoлогии пpоизвoдcтвa блюд. Учет cыpья и мaтeриaлoв, участие в инвентаризации. Соблюдение правил техники безопасности. Обучение новых сотрудников. Требования: Опыт организации работы сотрудников. Знание технологии приготовления блюд, требований к срокам хранения и качеству. Умение работать с технологическими картами (ТТК). Условия: Дневные смены: - Оклад: 91 728 ₽ - Премия: 30 870 ₽ - Оклад + премия: 122 598 ₽ (до выч. НДФЛ) - Оклад + премия: 106 660 (на руки) Ночные смены: - Оклад: 91 728 ₽ - Премия: 30 870 ₽ - Доплата за ночи: 21 070 ₽ (15 смен) - Оклад + премия + ночные: 143 668 ₽ (до выч. НДФЛ) - Оклад + премия + ночные: 124 990 (на руки) Удобный сменный график (по 12 часов), который позволяет подстроиться под Ваш ритм жизни. Работайте либо с 8:00 до 20:00, либо с 20:00 до 8:00. Мы заботимся о вашем комфорте: корпоративный транспорт ждет вас от ж/д ст. Хлебниково, г. Дмитров, г. Рогачево, г. Яхрома, г. Мытищи, г. Королев, г. Химки, г. Икша, от ст. м. Алтуфьево, м. Речной Вокзал. Оформление по ТК РФ с первого дня — оплачиваем ваши отпуска и больничные. ДМС в лучших клиниках Москвы и области + стоматология. Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники для сотрудников (меню на любой вкус); Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники; Бесплатный медицинский осмотр и оформление медицинской книжки — ваша безопасность для нас на первом месте. Работа в нашем коллективе — это не просто выполнение обязанностей, а участие в создании продуктов, которые ежедневно радуют наших покупателей. Мы поддерживаем командный дух и всегда готовы помочь друг другу.