Обязанности: Планирование, организация и контроль работы вверенного бара в полном объёме Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков Подбор, адаптация и обучение персонала Планирование БДР, управление экономикой бара Контроль соблюдения стандартов и регламентов, принятых в компании Работа над повышением продаж и среднего чека Проведение локальных маркетинговых мероприятий Требования: Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания (опыт в управлении барами, как преимущество) Опыт формирования команды и управления ей Уверенный пользователь программ IIko, Google Документы Знание всех норм и требований общепита Умение работать в режиме многозадачности Условия: Официальное трудоустройство График работы 5/2 (выходные вс, пн) Профессиональный рост Скидка на меню бара Оклад + KPI (уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании)
Похожие вакансии
От 130 000 до 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Театральная, Охотный ряд
Чисто Ростовский Бар
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Театральная, Охотный ряд
Гент
От 135 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Театральная, Охотный ряд
Молдавский Руслан Юрьевич
От 100 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Театральная, Охотный ряд
Чисто Ростовский Бар
От 90 000 до 175 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Театральная, Охотный ряд
Гастро Сквот
От 12 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Театральная, Охотный ряд
GASK Bro Group