Обязанности: -Обеспечение бесперебойной работы торговых точек;-Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен);-Своевременный анализ и выполнение планов производства;-Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли;-Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;-Контроль качества;-Управление производственным персоналом;-Участие в подборе и адаптации персонала;-Участие в обучении персонала;-Работа с контролирующими и надзорными органами;-Ведение документооборота и установленной отчетности в компании. Требования: -Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент, общественное питание);-Управленческий опыт работы не менее 2-х лет в сфере торговли, продуктов питания или общественного питания;-Навыки обучения персонала;-Опыт технологического и операционного контроля, работа с СЭС, знание основных требований и положений (будет Вашим преимуществом);-Уверенный пользователь ПК;-Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость. Условия: -Заработная плата: оклад + KPI (ежемесячные премии);-Выплата заработной платы 2 раза в месяц;-Динамичная работа, перспективы профессионального и карьерного роста;-Оформление по ТК РФ.
Похожие вакансии
Территориальный управляющий, г. Москва
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
RALF RINGER
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Много лосося
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Экосток
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Френчкисс
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Мультимастер
До 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
КОФЕФЕСТ