Ведущий специалист по функциональным решениям

В IFF мы неустанно работаем над открытием вкусов и ароматов, которые вдохновляют покупателей и доставляют им удовольствие. Группа Компаний ПТИ - крупнейший российский производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности, открывает вакансию "Ведущий специалист по функциональным решениям" в г. Мытищи Московской области. Компания была основана в 1996 году и на данный момент её ассортимент насчитывает более 1500 наименований пищевых ингредиентов для мясной индустрии, а также для направления гастрономии, птице-перерабатывающей, рыбной, кондитерской и молочной отраслей, с особым акцентом на переработку мяса и производство полуфабрикатов. Обязанности: Разработка рецептур комплексных пищевых добавок для производства мясных продуктов, полуфабрикатов и консервов. Организация и планирование эксперимента от лаборатории до пилотного цеха. Экспертное сопровождение разработанных продуктов на протяжении всего жизненного цикла. Разработка методик контроля качества, участие в расследовании претензий, консультирование ключевых клиентов. Подбор и тестирование нового сырья. Поиск синергетических комбинаций. Взаимодействие с производством (в том числе выезды на запуск новых продуктов), а также с отделами технического регулирования, контроля качества и закупок. Генерация новых идей. Оптимизации себестоимости продуктов. Участие в выставках и семинарах. Обучение сотрудников компании. Требования: Высшее образование в области пищевой биотехнологии или химии. Опыт работы в разработках в пищевой промышленности не менее 5 лет. Глубокие знания в области пищевой химии и ингредиентов. Знание российского рынка ингредиентов. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, способность работать над несколькими задачами одновременно. Английский язык не ниже уровня Intermediate чтение документации на английском языке). Условия: Оформление в соответствии ТК РФ с первого дня работы; Достойная официальная заработная плата – выплачивается дважды в месяц; Возможность получения ежегодного бонуса в зависимости от результатов работы и выполнения установленных KPI; График работы 5/2, 9.00-18.00 (по согласованию возможен иной график), выходные дни – суббота, воскресенье; Компенсация расходов на обеденное питание в офисе работодателя; Ежегодная индексация заработной платы; Дополнительные оплачиваемые дни отдыха; Доплата до 100% заработной платы за период временной нетрудоспособности в соответствии с локальными нормативными актами; Оплата страхования жизни 100% с первого дня работы; Расширенный пакет ДМС с первого дня работы; Частичная оплата компанией полиса ДМС для одного члена семьи; Возможность добровольного медицинского страхования дополнительных членов семьи на льготных условиях.