Обязанности:
Ресторан Мясо&Рыба ТРЦ Европолис (м.Ростокино) в поисках опытного Менеджера! Что делает наш Менеджер: контролирует работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес - зал). Решает административно-организационные вопросы‚ связанные с функционированием ресторана; контролирует подготовку ресторана к открытию /закрытию; активно общается с Гостями и поддерживает уникальную атмосферу и концепцию ресторана; предоставляет обратную связь от Гостей нашего ресторана; контролирует все кассовые операции; помогает в формировании необходимых заказов для ресторана; контролирует использование материально-технических ресурсов; управляет персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новых сотрудников, обучение, контроль сроков аттестации); ведет учет рабочего времени персонала, контролирует графики работы; организовывает и контролирует проведение мероприятий‚ проходящих в ресторане; предотвращает и решает конфликтные ситуации. Пожелания к кандидату: Опыт работы в должности Менеджера ресторана от 2- х лет в ресторанах; Как преимущество (стейк\фиш- хаусах\ Рыбных ресторанах и т. д); Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (рестораны премиум класса/ полного цикла обслуживания); Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko); В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить). Условия: Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п; Фиксированный оклад + KPI (система выполнения показателей); График работы 2/2 с 11 до 23-00; Бесплатное 3-х разовое питание; Бесплатное обучение; Карьерный рост. Добро пожаловать в нашу команду!Похожие вакансии
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Группа Компаний GRESSO
От 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Henderson
От 45 000 до 45 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Дом Моды HENDERSON
Менеджер ресторана (ТРЦ Акварель)
До 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Франклинс Бургер
Директор бутика (ТРЦ Европолис)
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Группа Компаний GRESSO
Администратор магазина одежды (ТРЦ Европолис)
От 85 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
BAON