МИРА бистро — новое городское бистро в центре Москвы, рядом с метро Тверская. Ставка от 5500 за смену. Мы готовимся к открытию и собираем сильную команду для проекта с завтраками весь день, comfort food, кофе, десертами и уютной атмосферой. Ищем повара горячего цеха и повара холодного цеха.Это одна вакансия для двух направлений: можно откликаться на ту роль, которая ближе по опыту — горячий или холодный цех. Обязанности: — приготовление блюд по ТТК;— работа на горячем или холодном цехе в зависимости от опыта;— подготовка заготовок к смене;— соблюдение граммовок, технологии приготовления и стандартов подачи;— стабильная отдача блюд в потоке;— поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;— соблюдение санитарных норм и стандартов кухни; Требования: — опыт работы поваром в кафе, бистро или ресторане;— опыт на горячем или холодном цехе;— умение работать по технологическим картам;— аккуратность, чистоплотность и внимательность к деталям;— понимание вкуса, свежести продукта и красивой подачи; Условия: — работа в новом красивом бистро в центре Москвы;— локация рядом с метро Тверская;— формат: завтраки весь день, comfort food, салаты, закуски и горячие блюда;— оплата по итогам собеседования и опыта.
Похожие вакансии
От 90 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская
Зерна Кейтеринг
От 110 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская
Клуб Glastonberry
От 95 000 до 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская
Сварня, сеть пивных ресторанов
От 85 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская
Ресторан Hite
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская
Сыроварня
Повар горячего цеха/ Повар холодного цеха
Договорная
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская
Нероли