Обязанности: 1.Оперативное управление: - Обеспечение стабильной работы производства, повышение эффективности и производительности труда, сокращение издержек (материальных,финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов. - Решение текущих производственных проблем: ликвидация "узких мест", перераспределение персонала при сбоях, работа с браком. 2.Работа с персоналом: - Руководство производственным персоналом, развитие и мотивация команды. - Обучение и инструктаж новых сотрудников. - Эффективная расстановка кадров. 3. Контроль качества и безопасности: - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм; - Мониторинг качества сырья и готовой продукции. - Расследование рекламаций и участие в разборе случаев некачественной продукции. 4. Планово-отчетная деятельность и взаимодействие: - Ведение производственной и внутренней отчётности. - Контроль норм расхода, анализ потерь, выявление причин перерасхода. - Взаимодействие со смежными подразделениями. Требования: -опыт работы по направлению от 5 лет в области FMCG производства (мясоперерабатывающие предприятия в приоритете) ; -высшее образование; -знание и практический опыт обеспечения санитарных норм (СанПиН) и стандартов безопасности пищевой продукции (HACCP) — обязательно. -опыт в оптимизации производственных процессов и снижении затрат; -сильные лидерские качества и умение эффективно управлять командой, отличные организационные и аналитические способности, системный подход в работе; -знание 1С, Microsoft Office.
Похожие вакансии
Заместитель директора по производству
Договорная
Москва. Станции метро: Бульвар Рокоссовского
КомплектЭнерго
Заместитель генерального директора по производству
Договорная
Москва. Станции метро: Бульвар Рокоссовского
Угличская Биофабрика
Заместитель Директора фабрики по Производству
Договорная
Москва. Станции метро: Бульвар Рокоссовского
Mareven Food Central
Заместитель Директора фабрики по Производству
Договорная
Москва. Станции метро: Бульвар Рокоссовского
Mareven Food Central
Заместитель генерального директора по производству
Договорная
Москва. Станции метро: Бульвар Рокоссовского
Райтибор
Заместитель генерального директора по производству (строительству)
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Бульвар Рокоссовского
ГеоКадИнжиниринг