Обязанности: -знание технологических карт и работа по рецептуре;-приготовление завтраков (сырники, творожная запеканка ), горячих блюд (соусные, рубка, порционные блюда), без супов.-контроль количества и качества продукции, наличие заготовок;-соблюдение правил ротации и хранения продуктов;-участие в инвентаризациях ТМЦ;-поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Требования: -опыт работы поваром и способность работы самостоятельной единицей. Профильное образование приветствуется;-умение работать в команде, дисциплинированность, исполнительность, аккуратность, стрессоустойчивость;-наличие мед. книжки. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. !!! столовая работает без шефа и заготовительного цеха. Условия: -работа в столовой на территории БЦ (русско-европейская кухня); -проходимость до 200человек;-график работы 5/2 с 7.00 до 16.00 (сб., вск. - выходной, гос праздники );-полная занятость;-оформление по ТК РФ;-заработная плата 2 раза в месяц;-питание;
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в столовую
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Технопарк
Белатрикс (ЦО)
Повар горячего цеха в столовую
От 96 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Технопарк
Трапезная Паломника Новоспасского монастыря
Повар горячего цеха в корпоративную столовую
От 108 000 руб.
Москва. Станции метро: Технопарк
Изобилие