Обязанности:
Мы ищем опытного лидера для управления беседочными комплексами - человека, который готов расти вместе с проектом и воплощать свежие идеи в жизнь! Нам нужен управленец с опытом работы в гостинично‑ресторанной сфере от 2–3 лет, который: имеет опыт открытия заведений «с нуля»; способен взять на себя управление до 4 беседочных комплексов одновременно; ориентирован на результат и умеет выстраивать рабочие процессы; владеет основными компьютерными программами, включая Битрикс; умеет создавать и развивать команду, имеет опыт самостоятельного найма персонала; обладает аналитическим мышлением: умеет работать с цифрами, анализировать показатели и управлять изменениями; комфортно чувствует себя в режиме многозадачности, быстро адаптируется к изменениям и находит нестандартные решения; любит природу и людей, открыт новому опыту, готов предлагать и внедрять идеи для развития бизнеса; Что нужно делать: Обеспечивать бесперебойную работу комплексов (зоны отдыха для пикника, шатры и т. д.). Достигать ключевых показателей эффективности:-выручка;-операционная прибыль;-количество бронирований;-качество сервиса. Формировать и развивать команду до 20 человек:-подбор и адаптация персонала;-обучение и наставничество;-развитие компетенций сотрудников;-предоставление обратной связи. Мотивировать команду на достижение целей и вдохновлять личным примером. Выявлять зоны роста и предлагать улучшения в работе комплексов. Контролировать качество услуг и соблюдение стандартов сервиса, работать с отзывами гостей и показателем NPS. Управлять бюджетом и обеспечивать прибыльность комплекса:-контролировать операционные расходы (ФОТ, обслуживание площадки, оплата услуг контрагентов и поставщиков);-оптимизировать затраты. Проводить аудиты и инвентаризации товарно‑материальных ценностей, вести учёт имущества и снижать потери. Следить за соблюдением кассовой дисциплины и базового документооборота. Выбирать и взаимодействовать с поставщиками и контрагентами. Обеспечивать соблюдение требований охраны труда и пожарной безопасности (для сотрудников и гостей). Выстраивать отношения с администрацией парка, контролирующими органами и партнёрами. Мы предлагаем: Конкурентную заработную плату: фиксированный оклад + ежемесячные премии. График работы: 5/2 с смежными выходными среди недели. Разъездной характер работы: 80–90 % времени - посещение беседочных комплексов(3 парка в Москве и в ближайшем Подмосковье), 10–20 % - работа в офисе(м. ВДНХ) Компенсацию расходов на проезд. Работу в компании без излишней бюрократии: вы сможете самостоятельно принимать решения в рамках своей должности и участвовать в развитии проекта. Возможности для профессионального роста: обучение за счёт компании. Динамичную рабочую среду: много движения, позитива и свежего воздуха! Присоединяйтесь к нашей команде — давайте создавать комфортные пространства для отдыха вместе!Похожие вакансии
Управляющий ресторанным комплексом
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
WineWood Moscow
От 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Си энд Ю Ко
Управляющий ресторанным комплексом
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
STROTSKIS GROUP
Управляющий ресторанным комплексом
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
STROTSKIS GROUP
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Группа КОМФОРТ
Управляющий офисным комплексом
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Совкомбанк