Обязанности:
Премиум-ресторан "Москва" приглашает в свою команду повара заготовочного цеха! Мы предлагаем: График работы: 5х2 по 12 часов (с 11.00-23.00, или 12.00-00.00); Заработная плата: 5 500 руб. (на руки) до сдачи аттестации(в течение 1 месяца), после 6 000 руб. (на руки); Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП, оплата отпусков, больничных; Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц на карту без задержек; Выдача спецформы; Оформление медкнижки за счет компании; Акция "Приведи друга" - 15 000 рублей. Корпоративное питание (обед и ужин); Место работы в шаговой доступности от м. Театральная/Охотный ряд/пл. Революции/. Чем предстоит заниматься: Разделка и заготовка полуфабрикатов мясо/рыба/морепродукты (крабы, устрицы, моллюски, ежи, гребешки, креветки); Контроль качества входящего сырья; Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка; Уборка, мойка и дезинфицирование рабочего места согласно санитарным норм; Знание и соблюдение технологических процессов разделки продуктов; Контроль сроков годности и хранения продукции; Участие в ежемесячной инвентаризации; Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года (преимущество в ресторанах премиум-класса); Обязательно опыт работы с дорогими продуктами; Внимательность, ответственность, аккуратность; Знание СанПина; Умение работать в команде; Наличие медицинской книжки или желание ее оформить; Желание учиться новому и развиваться в направлении высокой кухни.Похожие вакансии
От 85 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
Radisson Collection Hotel, Moscow
От 61 000 до 76 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
ФГУП Президент-Отель
Повар заготовочного цеха (коренщик)
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
United Catering Group
Повар заготовочного цеха (мясник)
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
United Catering Group
Повар заготовочного цеха (мясник)
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
United Catering Group
Повар заготовочного цеха (корпоративное питание)
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
United Catering Group