Обязанности:
Локация: Москва, СВАО ЗП: от 75 000 до 90 000 ₽ на руки (фикс + премии) График: сменный, 08:00 – 21:00 (приход в 07:30 для подготовки бара) О проекте: Наша кофейня- концептуальное пространство эстетики и вкуса. Мы объединили культуру спешелти с уникальными натуральными продуктами: дагестанским урбечом, финиковой пастой и премиальной матчей. Мы ищем человека, который понимает, что премиальный сервис — это не только идеальная чашка, но и безупречность каждой детали вокруг. Твои задачи: -Мастерство: Настройка помола, приготовление классики и наших авторских хитов. -Работа с уникальными добавками (урбеч, ореховая паста), соблюдая техкарты. -Сервис: Мы подаем напитки гостям за столик. Нам важна твоя открытость и искреннее общение. -Чистота и порядок: Поддержание идеального порядка в баре и небольшом уютном зале. Полоскать чашки, следить за чистотой столов и пола — для тебя это естественная часть создания атмосферы. -Дисциплина: Приход в 07:30. Мы открываемся в 08:00, и к этому времени всё должно сверкать. Ты наш человек, если: -Твой кофе — это искусство. Ты понимаешь, что такое экстракция, TDS и правильная текстура молока. -Ты знаешь, как настроить помол, понимаешь разницу между лотами и умеешь создавать шелковистую текстуру молока. -Тебе важно, как выглядит напиток в белом матовом стакане и насколько аккуратно лежит декор. -Ты «четкий» в работе: чистота — твой пунктик. -Ты не делишь работу на «свою» и «чужую» и готов(а) выйти из-за стойки, чтобы позаботиться о госте. -Опыт: От 1 года в specialty-сегменте или кофейнях «третьей волны». Условия: Оплата: стабильный фикс 4 200 – 4 500 ₽ за смену. Выплаты раз в неделю Развитие: после успешного завершения первого месяца (период адаптации) вводим прозрачный % от выручки. Мы ищем надежного партнера на долгосрок! Бонусы с первого дня: кофе в смену, специальные условия на выпечку Как откликнуться (ОБЯЗАТЕЛЬНО): Мы рассматриваем только отклики с коротким сопроводительным письмом. Напиши нам: В каком районе ты живешь? Ссылку на твой профиль с работами или соцсети (нам важно увидеть твой стиль). Что для тебя «идеальный сервис» в трех словах? Готов(а) ли ты поддерживать полный цикл чистоты (бар + зал)?Похожие вакансии
Бариста (Кофейня "Аленка", м. Маяковская)
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Отрадное, Бибирево, Медведково, Бабушкинская
Группа Гута
Бариста (Кофейня "Аленка", м. ВДНХ)
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Отрадное, Бибирево, Медведково, Бабушкинская
Группа Гута
Бариста (Кофейня "Аленка", м. Новослободская)
От 95 000 руб.
Москва. Станции метро: Отрадное, Бибирево, Медведково, Бабушкинская
Группа Гута
Бариста в Specialty - кофейню "Новатор кофе"
От 83 650 до 93 525 руб.
Москва. Станции метро: Отрадное, Бибирево, Медведково, Бабушкинская
Новатор Кофе
Продавец-бариста (формат «мини-магазин + кофейня», утро, Пн-Пт)
От 60 000 до 74 000 руб.
Москва. Станции метро: Отрадное, Бибирево, Медведково, Бабушкинская
ВкусВилл
Старший медицинский представитель Specialty (г. Москва)
Договорная
Москва. Станции метро: Отрадное, Бибирево, Медведково, Бабушкинская
SANDOZ