Менеджер по закупкам (сырье/ингредиенты/упаковка) / пищевое производство

Кулинарное пищевое производство приглашает на работу менеджера по закупкам. Обязанности: Анализ текущей потребности в закупке продукции; Организация закупки всех необходимых сырьевых материалов, упаковки, оборудования и других товаров для пищевого производства; Поиск нестандартной продукции, поиск новых поставщиков и развитие деловых отношений с партнерами; Обеспечение потребностей производства в соответствии с производственным планом; Расширение базы поставщиков, выбор и оценка поставщиков, проведение переговоров и заключение договоров на выгодных условиях; Заключение договоров, согласование цены, уровня скидок и сроков поставки; Обеспечение соблюдения законодательства в области закупок и торговли на предприятии; Претензионная работа; Решение конфликтных ситуаций с поставщиками и контроль выполнения договорных обязательств; Участие в разработке бюджета на закупки и отчетность по выполненным закупкам; Оптимизация процесса закупок с целью повышения эффективности и снижения издержек; Знание: что такое ХАССП, ветсертификация (Меркурий, если релевантно), требования к маркировке пищевой продукции. Контроль движения и остатков ТМЦ; Контроль оплат; Управление инвентаризацией и учетом сырья и материалов на складе; Работа с отчетностью и документацией по закупкам. Требования: Опыт работы не менее 3-х лет в отрасли общественного питания; Продвинутый пользователь ПК, уверенный пользователь MS Office; Навыки выборки и приема продуктов питания/материальных ценностей; Умение ориентироваться в стоимости продуктов питания, а также сезонных продуктах; Навыки ведения отчетности; Знание документооборота (договор с поставщиком, счет-фактуры, накладные); Ведение деловой переписки, грамотная речь, опыт ведения переговоров с поставщиками с целью получения выгодных условий сотрудничества, навыки эффективной работы с большим количеством поставщиков, заключение договоров; Высокий уровень коммуникаций: умение договориться с поставщиками в случае, если у поставщика возникли сложности с отгрузкой; Знание сезонности и особенностей закупки продуктов питания. Условия: График работы 5/2, с понедельника по пятницу с 9:00 до 18.00 часов, суббота, воскресенье и праздничные дни будут выходными. Уровень заработной платы от 100 000 рублей на руки на испытательном сроке 3 месяца Оформление по ТК РФ. Корпоративное питание.