Бармен-официант

Обязанности: Работа в универсальном формате: совмещение функций бармена и официанта; Выполнение полного цикла обслуживания гостей: от приветствия и приема заказов у столиков до приготовления напитков и подачи блюд; Консультирование гостей по меню кухни и бара, помощь в выборе и активное продвижение продукции; Расчет гостей в системе MICROS, работа с кассой, ведение соответствующей документации и формирование отчетности; Участие в проведении регулярных инвентаризаций, контроль технического состояния барного оборудования; Соблюдение стандартов сервиса пятизвездочного отеля и поддержание порядка в лобби-баре, создание атмосферы гостеприимства. Требования: Опыт работы в ресторанной службе в должности бармена от 1 года, опыт работы в сетевом отеле будет являться преимуществом; Уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, MICROS, электронная почта); Знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания; Опыт создания и приготовления коктейлей, умение работать с профессиональным оборудованием; Владение английским языком на уровне Intermediate . Условия: Официальное трудоустройство; График 5/2 с 17:00 до 2:00; Доход формируется из оклада + ежемесячные премии / бонусы (service charge) + tips; Корпоративное такси; Социальный пакет, включая бесплатные обеды и ДМС; Обучение английскому языку - профессиональной гостиничной лексике, а также обучение гостиничным международным стандартам; Совместные корпоративные мероприятия и подарки сотрудникам; Офис работодателя - 5 мин. пешком от м. Тверская, Пушкинская.