Обязанности: приготовление блюд для членов семи и персонала на постоянной основе. Оформление и подача блюд, сервировка стола; составление повседневного, фуршетного и банкетного меню. Подготовка и обслуживание мероприятий; организация рабочего места, соблюдение условий (маркировка, зональность) и сроков хранения продуктов питания; закупка продуктов на автомобиле работодателя (предоставляется). Требования: профильное образование; опыт работы в ресторанных холдингах Москвы и Санкт-Петербурга; опыт работы Су-шефом, Шеф-поваром; опыт работы в vip-семьях - будет преимуществом; отличное знание домашней, русской, европейской, японской, кавказской кухни. Приготовление десертов и выпечки, здорового питания; наличие рекомендаций и портфолио; опыт работы с современным кухонным оборудованием, бытовыми приборами и мангально-угольном оборудованием; соблюдение конфиденциальности; наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить Условия: Официальное трудоустройство‚ согласно ТК РФ. График работы 5/2 с 8:00 до 17:00. Место работы ул. Мосфильмовская (недалеко от м. Ломоносовский проспект)
Похожие вакансии
От 225 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект, Минская
Базашвили Ламара
От 68 571 до 68 571 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект, Минская
СТРАТЕГИЯ
От 385 650 до 600 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект, Минская
Сурогин Алексей Борисович
От 225 000 до 240 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект, Минская
Стоун Апартментс
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект, Минская
Кадровое Агентство Хорека Талентс