Технолог по входному контролю сырья и материалов

Обязанности: приемка сырья и расходных материалов на склад; - проверка сопроводительной документации (декларации о соответствии, сертификаты, протоколы испытаний); -входной контроль качества:органолептическая оценка (внешний вид, цвет, запах, консистенция), провека маркировки, целостности упаковки; -отбор проб для лабораторного анализа (физико-химические показатели-массовая доля влаги); -регистрация результатов в журналах и системе качества (1С-электронный документооборот); - участие в расследовании несоответствий, оформление актов о браке, возврат некачественного сырья поставщику; -контроль соблюдения санитарных норм при приемке (температурный, влажностный режим). Требования: - знание нормативной базы: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 ГОСты на методы контроля, правила ХАССП; - опыт работы на пищевом производстве от 1 года; - навыки работы с документами и ПК (Exel, Word, 1С: Предприятие, система Честный знак); - аккуратность, внимательность, ответственность, умение работать с большим объемом поставок; -образование среднее специальное, высшее. Специальность: технология производства продуктов питания/общественного питания; - наличие медицинской книжки с допуском Условия: -официальное трудоустройство по ТК РФ; - на время обучения график 5/2, далее сменный график 2/2 только дневные смены; - полный соцпакет, оплата больничного, отпуск 28 дней; -бесплатная спецодежда и прохождение медосмотров за счет работодателя; -возможность обучения и аттестации на предприятии; -Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; -Удобное расположение в пешей доступности от метро Перово и Шоссе Энтузиастов