Обязанности:
Обязанности: Системная, логичная работа с текущими поставщиками в целях бизнеса Поиск поставщиков и производителей и импортеров, мониторинг рынка Выстраивание логистики по ресторанам в том числе региональным Проведение тендеров по вверенным категориям в т.ч. на ЭТП с последующей переторжкой. Подписание договоров и спецификаций с поставщиками. Контроль исполнения условий Анализ и мониторинг рынка. Креативность в поиске и предложении альтернативных вариантов продукции. Коммуникация со смежными департаментами (финансовый, юридический, операционный и т.д.). Построение системы коммуникации с ресторанами по ассортименту, поставщикам, договорным условиям. Прием претензий от ресторанов на несоответствие полученной продукции. Работа с поставщиками по рекламациям. Контроль исполнения. Ведение аналитики уровня сервиса (SLA), динамики изменения цен. Гибкое управление поставщиками по результатам аналитики и торгов. Требования: Обязателен опыт работы в сетевых проектах HoReCa не менее 5 лет. с группами товаров (хорошее знание рынка поставщиков продуктов, импортеров и производителей РФ) Умение и желание работать в команде, режиме многозадачности, стрессоустойчивость, принятие самостоятельных решений в рамках вверенных полномочий, системное мышление, высокие коммуникативные навыки, опыт ведения переговоров на уровне NKAM и выше. Хорошее знание MS Office, особенно Excel; 1С. Условия: Предоставление sim карты, 2 дня удаленной работы в месяц по согласованию с руководителем по итогу испытательного срока График с 10 00 -19 00 .
Похожие вакансии
Менеджер по закупкам / Категорийный менеджер
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва
ЧУ Музей Царь-Макет Страны
Категорийный менеджер по закупкам строительных материалов
Договорная
Москва
Бренд одежды, обуви и аксессуаров LIMÉ
Менеджер по закупкам / Категорийный менеджер — спортивная продукция
От 140 000 до 180 000 руб.
Москва
Paper Planes