Обязанности:
ОЛЧИЗ – производитель и оптовый поставщик качественных и натуральных сырных снеков. Поставляет продукцию по всей России, в Беларусь и Казахстан. Сейчас бизнес активно растет: усиливаются продажи, развивается производство, идет систематизация процессов. Почему эту вакансию стоит рассмотреть: растущий бизнес и понятный продукт: бизнес находится в этапе роста — прирост 25 к 24 году составил 50%, план на 26 год прирост на 70% — это возможность повлиять на то, как будет выстроено производство дальше, реальная зона влияния, а не номинальная должность: здесь от начальника производства ждут не формального присутствия, а реального управления процессами, людьми и результатом, прямое взаимодействие с собственниками: решения принимаются быстро, без лишних этапов согласования, широкий контур ответственности: в этой роли важно уметь одновременно держать план, качество, дисциплину, потери и производственный ритм, производство, где можно реализовать свой опыт: не просто поддерживать текущую работу, а реально усиливать систему, доход 250 000 рублей на руки: оклад 200 000 + премия 50 000, график 5/2, с 8:00 до 17:00, локация: Московская область, Пушкино, мкр. Мамонтовка, редкие командировки, не более 2 раз в год, оплачиваются. Подойдет тому, кто хочет собрать производство как систему: с понятным планом, качеством, дисциплиной, себестоимостью и устойчивым результатом. Что предстоит делать: планировать производство на день, неделю и месяц по видам продукции; держать баланс между качеством продукта, скоростью выпуска и себестоимостью; управлять сменами: расстановка людей, дисциплина, производительность, ввод новых сотрудников; планировать потребность производства в сырье и материалах, держать под контролем остатки и участвовать в выборе поставщиков; контролировать качество на ключевых этапах: входной контроль сырья, соблюдение рецептуры, снижение брака, участие в улучшении рецептур; контролировать санитарное состояние производства и соблюдение требований пищевой безопасности; взаимодействовать с инженерной группой по техническому состоянию оборудования и ППР. Наш идеальный кандидат: Рассматриваем действующих начальников производства, руководителей цеха и сильных заместителей, которые уже управляют производственным контуром и готовы брать на себя больше. сейчас работает начальником производства, руководителем цеха или заместителем в производственной компании; имеет опыт на высокооборотистом производстве с несколькими переделами; умеет управлять не только людьми, но и показателями: план, факт, потери, брак, себестоимость, производительность; знает основы ХАССП, санитарии и производственной дисциплины; имеет опыт работы в автоматизированных системах учета; ищет роль, где можно отвечать за производство широко, а не только за отдельный участок. Если вы сейчас управляете производством или цехом, умеете держать в руках план, качество, людей и процесс, и вам интересна сильная управленческая роль в растущей компании — откликайтесь на вакансиюПохожие вакансии