Обязанности:
🧑🍳 Контролер качества ООО «ФУД КУЛЬТУРА» Мы — ведущий производитель высококачественных мясных полуфабрикатов, колбас и деликатесов. Заботимся о комфорте сотрудников и создаём условия для профессионального роста. Приглашаем в команду ответственного и внимательного специалиста по качеству. 🔥 Чем предстоит заниматься 📏 Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции по ГОСТ, ТУ, СанПиН. ⚙️ Проверять соблюдение технологических режимов, рецептур и санитарных норм на всех этапах производства. 🧪 Проводить отбор проб, оценивать внешний вид, вкус, запах, физико-химические показатели. 🚫 Выявлять брак, изолировать некачественную продукцию, разбираться в причинах. 📝 Вести журналы контроля, оформлять акты на брак и отгрузку. 🏷️ Следить за маркировкой, сроками годности и гигиеной персонала. ✅ Какие качества мы ценим 🎓 Среднее профессиональное или высшее образование в области пищевых технологий (мясопереработка, биотехнология, ветсанэкспертиза). 🕒 Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (желательно колбасное, мясное, полуфабрикаты). 📚 Знание основ ХАССП, ТР ТС, правил оформления документации. 💻 Уверенный пользователь ПК (Excel, 1С — базово). 👀 Внимательность, принципиальность, аккуратность, умение работать без конфликтов с производственным персоналом. 🩺 Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить). ✨ Что предлагаем взамен 💸 Достойная заработная плата (оклад + премии), стабильные выплаты дважды в месяц. 🧑🤝🧑 Дружный коллектив, атмосфера взаимовыручки и поддержки. 📆 Удобный график. 📝 Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет. 📚 Возможности для профессионального развития и обучения. 🏭 Комфортные условия труда и современное оборудование.Похожие вакансии