Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу гостеприимства вместе с Урюк! Ты любишь восточную кухню, ценишь стиль и умеешь управлять процессами? Тогда тебе к нам! Мы ищем Менеджера ресторана, который станет сердцем нашего заведения, будет заботиться о гостях и команде, а также поможет сделать каждый визит в Урюк особенным. Твои задачи: Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, создание атмосферы уюта и радушия Ведение отчетности, анализ показателей, выполнение планов по выручке Организация и проведение банкетов, взаимодействие с корпоративными клиентами Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказ продукции Наши ожидания: Опыт работы менеджером ресторана от 1 года; Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса; Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость; Навыки работы с отчетностью и аналитикой; Готовность работать в интенсивном ритме и брать ответственность за результат; Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная "белая" зарплата от 80 000 руб. + KPI + % от банкетов; График работы 2/2, смены по 11-12 часов; Питание в течение рабочей смены; Работа в стильном ресторане с дружной командой; Возможности для профессионального и карьерного роста; Скидки на меню и участие в корпоративных мероприятиях; О компании Группа ресторанов «УРЮК» — это 8 престижных ресторанов с уникальной атмосферой, где сочетаются аутентичные традиции и современные тренды. Мы ценим качество, гостеприимство и стремимся удивлять гостей каждый день. Присоединяйся к команде профессионалов и стань частью легенды восточной кухни!Похожие вакансии