Обязанности: • Замес, формовка, выпечка хлеба на закваске , бриошь, булочки для бургеров, основы для римской пиццы, булочки из сдобного теста • Работа со слоеным тестом ( круассаны, даниш, пансвисс) • Заготовки - песочное тесто, заварной крем , соусы ягодные • Проработка новых позиций выпечки • Начало смены в 8:00-20:00смена 12 часов) Требования: • Опыт работы от 1 года • Навыки работы с закваской, бриошью, слоеным тестом • Соблюдение чистоты на рабочем месте • Управление запасами и контроль качества продуктов; • Контроль списания продуктов. • Внимательность, исполнительность, ответственность • Дисциплинированность Условия: • З/плата 6000 рублей за смену • Время работы с 8:00 -20:00 • Выплата з/п 2 раза в месяц без задержек • Питание, кофе
Похожие вакансии