Обязанности:
О вакансии: Приглашаем опытного менеджера на новую точку по продаже кофе и напитков. В связи с амбициозными планами по развитию сети, мы рассматриваем эту позицию как ключевую для формирования будущего управленческого ядра компании. Партнерские отношения и карьерный трек Ключевые обязанности: 1. Операционное управление: Обеспечение бесперебойной работы точки с 9:00 до 20:00. Контроль соблюдения стандартов приготовления напитков и обслуживания гостей. 2. Управление ресурсами: · Полная ответственность за склад: своевременный заказ товара у поставщиков, контроль поставок, учет и списание. · Управление персоналом (подбор, адаптация, контроль, мотивация). 3. Финансовый контроль: Ведение кассовой дисциплины, ежедневное закрытие смен, подготовка первичной отчетности и передача данных бухгалтеру. 4. Внешние коммуникации: Взаимодействие с административно-хозяйственными службами ВШЭ по вопросам аренды, регламента работы и хозяйственным вопросам. Представление интересов компании. Портрет идеального кандидата: · Опыт работы на позиции Управляющего/Старшего бариста/Директора точки в сфере HoReCa или ритейле от 3 лет. · Понимание принципов складского учета, маркировки товаров. · Уверенный пользователь ПК (Excel/Google Sheets для отчетности, учетные системы). · Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности. · Готовность к физической работе в случае производственной необходимости. Мы предлагаем: · Доход: Стабильная часть от 100 000 руб. (оклад + процент с продаж точки). · График работы: Полная занятость, 6 рабочих дней, с 9:00 до 20:00. Обеспечение стабильности работы точки. · Социальный пакет: Оформление по ТК РФ / самозанятость (обсуждаемо). · Перспектива: Участие в запуске новых точек сети, возможность стать региональным/сетевым управляющим, увеличение зоны ответственности и дохода.Похожие вакансии
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Чистые пруды, Курская, Тургеневская
Дата Маркетинг
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Чистые пруды, Курская, Тургеневская
Томиоми
Управляющий кофейней BODRO COFFEE
От 91 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Чистые пруды, Курская, Тургеневская
Bodro Coffee
Управляющий кофейней Дринкит (м.Лианозово)
От 90 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Чистые пруды, Курская, Тургеневская
Дринкит сеть кофеен
Управляющий кофейней Lovemark в штаб-квартире Яндекса
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Чистые пруды, Курская, Тургеневская
Квантум
Старший менеджер/управляющий кофейней Кранчи Дрим (м. Щёлковская, м. Саларьево)
От 71 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Чистые пруды, Курская, Тургеневская
Кранчи Дрим