Метрдотель/супервайзер ресторана

Вдохновляй своим примером за достойное вознаграждение Ты любишь работать с людьми, умеешь заряжать энергией и хочешь стать частью проекта, где ценят качественный сервис и уважают итальянские традиции? Тогда тебе к нам! Мы ищем бригадира/старшего смены, который в первую очередь сам выходит в зал, работает с гостями и показывает эталонный сервис. Капитан, ведущий судно уверенным курсом. Дирижёр, способный поставить красивую музыку. Ведь МЫ - профессионалы, любящие своё дело, хотим делать красиво!Оплата труда:▫️Выход 6500 рублей▫️Чаевые согласно поинтовой системе при среднем чеке 5-10к на Гостя▫️KPI/мотивация за показатели и достиженияУсловия работы:▫️График: 2/2▫️Смена: 12 часовМесто работы: Итальянский ресторан «+39 Trattoria&Pizzeria» в историческом месте Москвы (Новая Басманная);полноценная летняя веранда во внутреннем дворике;своя автомобильная парковка. Обязанности: ▫️Контролировать работу команды и поддерживать высокий уровень сервиса▫️Личным примером показывать уровень в обслуживании Гостей▫️Вдохновлять к развитию профессиональных качеств и развиваться самому ▫️Решать нестандартные ситуации с Гостями▫️Следить за чистотой и порядком в зале▫️Вести отчетность по смене Требования: ▫️Опыт работы в ресторанах премиум сегмента 1-3 года и выше будет конкурентным преимуществом▫️Навыки управления командой и наставничества▫️Отличные коммуникативные способности и стрессоустойчивость▫️Готовность работать в зале и быть примером для других▫️Ответственность, инициативность, эмпатия и, конечно же, любовь к ГостямМы предлагаем:▫️Премии за улучшение сервиса, увеличение среднего чека и достижение бюджета на месяц ▫️Мотивацию за фокусные продажи▫️Корпоративное питание 2 раза в день▫️Дружный коллектив и атмосферу итальянского гостеприимства▫️Возможности для профессионального ростаЕсли ты прочитал описание вакансии до конца и тебе близки наши ценности, то в сопроводительном письме напиши 3 своих главных качества, которые наиболее ярко описывают тебя как Личность.Ждём твоего отклика. С уважением, Команда +39. Ciao 🤍