other

Операционный директор | COO (в Краснодарский край)

29 апреля 2026

От 350 000 руб.

Город: Москва

Парасухина Александра Юрьевна

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

У нашего партнера компании ООО Прибой открыта вакансия Операционного директора с релокацией в Краснодарский край. О компании и продукте ООО «Прибой» — производственный бизнес с более чем 25‑летней историей, выпускающий квас и безалкогольные напитки натурального брожения. Компания выросла из небольшого семейного предприятия в современный завод полного цикла с оборотом около 1,5 млрд рублей в год и собственной дистрибуцией через федеральные сети и региональных партнёров. Численность персонала: порядка 180 человек. Ежегодный прирост компании составляет 10-15% с потенциал роста в 2-3 раза. Территория - 5,2 ГА. Основной бренд — «Квас Староминский», уже хорошо известный и любимый потребителями: значимая доля продаж кваса в ЮФО приходится именно на него, что позволяет компании конкурировать с федеральными игроками и ставить амбициозные цели по росту до 3 млрд рублей оборота и увеличению мощности до 60 тысяч тонн в год. Как мы видим роль Операционного директора Операционный директор — ключевой управленец, который берёт на себя ежедневное управление производством и основными операционными блоками (производство, коммерция, закупки, финансовый и инженерный блоки, логистика), чтобы освободить собственника от ручного управления и перевести его в роль инвестора и директора по развитию. Главная задача роли — помочь перейти компании от «семейно‑ручного» управления к системному, цифроориентированному производству, обеспечив рост мощности и оборота без потери качества продукта, команды и корпоративной культуры. Операционный директор отвечает за стабильную, безопасную и прибыльную работу завода: выполнение планов производства и поставок, соблюдение стандартов качества и себестоимости, работу руководителей подразделений и реализацию решений собственника в операционной деятельности. Чем предстоит заниматься Управление операционным контуром, планирование: Формирование стратегии развития компании совместно с собственником; Постановка целей и декомпозиция их по отделам; Разработка годовых, квартальных и месячных планов по ключевым показателям; Руководство подразделениями: производство, коммерческий блок, финансы, закупки, инженерный блок, логистика; Постановка целей и KPI подразделениям (совместно с фин директором), контроль выполнения планов производства и поставок, регулярные планёрки и отчётность. Системы, процессы и управление по данным: Проведение аудита текущих процессов, выявление узких мест, потерь, дублирования функций; Описание и оптимизация ключевых бизнес‑процессов; Внедрение системы целей и показателей (KPI), дашбордов и регулярной отчётности по всем основным подразделениям; Развитие управленческой аналитики: переход от интуитивных решений к управлению на основе цифр (себестоимость, маржа, оборачиваемость запасов, потери, производительность); Управление рисками завода (качество, безопасность, непрерывность производства); Ежемесячные, ежеквартальные, годовые отчеты. Производство, качество и эффективность: Обеспечение выполнения производственных планов по объёмам, срокам и ассортименту с учётом сезонности (летний пик, зимний спад); Контроль себестоимости и расхода сырья, снижение потерь от брака, перетаривания и неэффективных закупок; Запуск и вывод на плановую мощность второй производственной линии, в том числе по новым форматам (жестяная банка); Обеспечение соблюдения стандартов качества и требований систем безопасности пищевой продукции, работа с проверяющими органами. Финансы и ресурсы: Контроль операционной и чистой прибыли, бюджетирование по операционному контуру; Контроль складских запасов сырья и готовой продукции, оборачиваемости и уровня дебиторской/кредиторской задолженности в рамках утверждённых лимитов; Оптимизация затрат на производство, логистику, ремонт и обслуживание оборудования. Команда и изменения: Работа с руководителями отделов, многие из которых в компании 10–15 лет: выстраивание партнёрских отношений, завоевание доверия и авторитета, наставничество, мотивация, развитие, вовлечение; Управление сопротивлением изменениям: объяснение необходимости трансформаций, вовлечение команды, последовательное доведение решений до результата; Формирование культуры ответственности за результат в подразделениях, развитие управленческих компетенций. Наши ожидания от кандидата Профессиональный опыт: Опыт операционного управления в производственной компании от 5 лет (пищевка, напитки, FMCG, сельхозпереработка будет преимуществом) с оборотом от 1 млрд рублей и штатом от 150 человек; Успешный опыт вывода компании на новый уровень: рост бизнеса в 2–3 раза, запуск новых линий/площадок, внедрение систем управления по KPI и дашбордам; Опыт работы в условиях сезонности производства и/или продаж; Практика работы с системами качества и стандартами типа ISO/HACCP будет плюсом; Желателен опыт работы в семейном бизнесе или компаниях с выраженным влиянием основателя. Управленческие и личностные качества: Сильный, системный, «про цифры» менеджер: умеете переводить хаос в процессы, регламенты, показатели и понятные правила игры; Авторитетный, сильный лидер, воспринимаемый как старший коллега и партнёр; Умение работать с сопротивлением к изменениям: слышать людей, объяснять, договариваться и при этом доводить решения до результата; Готовность «спуститься в цех», разбираться в реальной картине, а не управлять только из кабинета и по отчётам; Письменная и устная грамотность, высокие презентационные навыки, внимательность к деталям, педантичность; Высокая стрессоустойчивость, умение держать ритм в сезонные пики и восстанавливаться (спорт и активный образ жизни будут плюсом); Долгосрочная мотивация: желание строить систему и расти вместе с компанией, а не искать «тихую гавань». Честность, ответственность, ориентация на результат, соблюдение договорённостей. Что мы предлагаем Финансовые условия: Конкурентный доход: оклад + KPI + бонусы за выполнение плана; Обсуждаются индивидуально с успешными кандидатами - совокупный доход от 400 000 руб; KPI, привязанные к операционной/чистой прибыли, выполнению производственных и коммерческих планов, формируются после периода адаптации - 6 мес работы в компании; Перспектива роста до Исполнительного директора; Испытательный срок: 6 месяцев; Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ. Социальный пакет и поддержка Жильё: компания предоставляет и полностью оплачивает новый дом (не менее 100-120 м², 2–3 комнаты с участком); ком. услуги оплачивает сотрудник; Возможность получить беспроцентный или льготный займ (около 10% годовых) на 5–10 лет для покупки собственного жилья; Экологически чистое место для жизни: небольшой район без пробок, всё в пешей доступности, Азовское море примерно в 1,5 часах езды; Помощь семье с обустройством: детский сад, школа, по возможности — трудоустройство супруги/супруга; Компенсация связи и транспорта в командировках, санаторное лечение и ежегодные медосмотры за счёт компании; Насыщенная корпоративная жизнь и мероприятия: открытие, закрытие сезона, Новый год, гендерные праздники, своя музыкальная группа, собственная база отдыха на берегу реки, картинг, пейнтбол, рыбалка; Просторный офис: просторная переговорная, кухня, комната для бильярда, уголок для отдыха с барбекю и небольшим фонтаном. Формат работы: Гибкий рабочий день с акцентом на результат с 8:00 до 17:00, 5/2, возможен гибкий старт/окончание дня и частичная удалёнка для работы с документами; Испытательный срок: 6 месяцев (период адаптации, аудита и настройки KPI). Адрес: Краснодарский край, Староминский район, станица Староминская, ул. Краснощербиновская, д. 37А. Этапы интервью на роль COO: Телефонное интервью; Интервью с HR-менеджером онлайн по видеосвязи; Интервью по видеосвязи с Собственником компании; Проверка СБ + сбор рекомендаций с предыдущих мест работы; Гостевая неделя - 3-4 дня на территории компании Станица Староминская (проезд, проживание компания оплачивает); Выставление предложения о работе.

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 152459791

Похожие вакансии

Операционный директор (COO)

Договорная

Москва

Холдинговая компания АлфиГрупп

Операционный директор (COO)

Договорная

Москва

Управляющая Компания

Операционный директор (COO)

От 250 000 руб.

Москва

Лашкевич Наталья Васильевна

Операционный директор (COO)

Договорная

Москва

ПКО Вернём

Операционный директор (COO)

Договорная

Москва

Финсмарт

Операционный директор (COO)

От 800 000 руб.

Москва

Можайская executive