Обязанности: Создание, документирование, внедрение и поддержка в рабочем состоянии системы менеджмента безопасности пищевых продуктов и её актуализация (FSSC 22000); Составление планов проведения внутренних аудитов и осуществление внутренних аудитов в качестве внутреннего аудитора; Оформление плана корректирующих действий и отслеживание их выполнения; Проведение внутренних обучений и осуществление контроля за обучением на местах; Разработка программы и материалов по обучению персонала; Осуществление работы по проведению внутренних расследований несоответствий, анализа рекламаций, подготовке рекомендаций; Участие в разработке санитарно-гигиенической программы на предприятии (программа мойки оборудования, подбор моечных средств, создание стандартов по применяемому оборудованию и инвентарю); Проведение мониторинга за соблюдением и выполнением санитарных и гигиенических норм и правил пищевой безопасности, контроль процессов переданных на аутсорсинг (пест-контроль, лабораторные испытания и пр.) Работа с программой производственного контроля (ППК) и её выполнение в установленные сроки; Сертификация и декларирование продукции, получение регистрационных документов; Создание спецификаций на сырье, ТУМ и готовую продукцию, проверка и определение показателей безопасности по ТР ТС; Работа с поставщиками и клиентами по вопросам документации; Актуализация ассортиментных карточек, заполнение необходимых карточек товара сетей для отдела продаж; Разработка и актуализация ТУ, ТИ, СТО; Составление и согласование макетов этикеток; Мониторинг законодательства РФ в области качества, сертификации и декларирования; Требования: Образование высшее (желательно профильное); Знание нормативно-правовой документации в области сертификации пищевой промышленности: технических регламентов, ГОСТов, СанПиН, FSSC 22000; Опыт работы от 3 лет на предприятиях пищевой отрасли, связанный декларированием, разработкой ТУ, СТО; Опыт разработки и внедрения СМК и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями FSSC 22000, GMP, ISO 9001 Желательно наличие сертификата внутреннего аудитора и обучения по FSSC 22000/ стандарту ISO 22000; Опыт прохождения аудитов от торговых сетей и надзорных органов; Опыт ведения деловой переписки; Знание схем сертификации продукции; ПК-пользователь; Ответственность, внимательность, самостоятельность, активность, умение работать в команде. Условия: Месторасположение производственного комплекса в Щелковском районе Московской области. Оформление согласно ТК РФ; График работы гибридно-удаленный (с посещением завода 2 раза в неделю); Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.
Похожие вакансии