Администратор теплохода-ресторана (операции + маркетинг)

Ищем одного или двух администраторов с управленческими навыками и опытом ведения социальных сетей. Работа предполагает совмещение операционного управления сменой и задач по созданию и размещению контента с мероприятий. График работы Сменный график (по договоренности) Примерная загрузка: будние дни: с 17:00 до 23:00 выходные дни: с 11:00 до 23:00 Условия оплаты Оплата: 125 000 руб. за 15 смен в месяц Дополнительно: бонусная часть (по результатам работы, загрузке и мероприятиям) Дополнительно Возможность выбрать формат: работа в одиночной роли или в паре (2 администратора) Обязанности: Операционная деятельность Организация и контроль работы зала, кухни. Управление сменой, обеспечение бесперебойной работы Контроль стандартов сервиса, качества блюд и гостевого опыта Работа с гостями Посадка гостей, работа в зале Проведение table visit Работа с обратной связью, решение конфликтных ситуаций Управление персоналом Руководство официантами, взаимодействие с кухней Планирование смен, контроль дисциплины Адаптация и обучение персонала Мероприятия Координация банкетов, прогулок и спецформатов Участие в разработке и реализации мероприятий(бранчи, dating-форматы, afterwork cruise и др.) Маркетинг и привлечение Создание и ведение социальных сетей: Instagram, Telegram, ВКонтакте Создание контента (посты, сторис, базовое видео) Материальный контроль Контроль посуды, текстиля и расходных материалов Участие в учете и снижении потерь Требования: Опыт работы администратором / менеджером от 1 года Опыт в ресторанном бизнесе или event-проектах Понимание стандартов сервиса Опыт ведения соцсетей (обязательно) Навыки создания контента (фото/видео/тексты) Умение управлять командой Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на гостя Готовность работать в вечерние часы и выходные Условия: Сезонная работа: апрель — ноябрь Сменный график Доход: фикс + бонусы (KPI за ведение соцсетей) Работа в нестандартном формате (теплоход-ресторан) Возможность влиять на развитие проекта Ключевые навыки: Управление персоналом Администрирование ресторана Организация мероприятий Работа с гостями SMM / ведение соцсетей Контроль качества сервиса Преимуществом будет Опыт запуска мероприятий Опыт увеличения загрузки заведения Базовые знания таргетированной рекламы