В динамично развивающееся предприятие рыбоперерабатывающей отрасли, специализирующееся на производстве качественной продукции для ресторанов паназиатской кухни, требуется Менеджер по качеству. Обязанности: • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой рыбной продукции• Проведение входного, операционного и приемочного контроля• Разработка и ведение документации по качеству продукции• Контроль соблюдения технологических процессов производства• Проведение органолептической оценки продукции• Взаимодействие с лабораторией по вопросам контроля качества, отбора проб• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований• Внедрение и актуализация системы ХАССП• Составление актов несоответствий и рекламаций Требования: • Высшее или среднее специальное образование (пищевая промышленность, технология продуктов питания)• Опыт работы в пищевой промышленности от 1 года (желательно на рыбоперерабатывающем производстве)• Знание основ технологии переработки рыбы и морепродуктов• Знание требований ГОСТ, ТУ, СанПиН• Опыт разработки и внедрения системы ХАССП• Внимательность, ответственность, аналитические способности Условия: Место работы: Московская область, г.о. Истра, деревня Никулино, д. 82. Оплата труда в размере 120 - 150 тыс. на руки.График работы 5/2, с 8:00 до 17:00.Предоставление горячего питания.Стабильная работа в развивающейся компании.Возможность профессионального роста.
Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Москва
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области, г. Мытищи