Обязанности:
Акционерное Общество «Федеральный центр науки и высоких технологий «Специальное научно-производственное объединение «Элерон» является предприятием Государственной корпорации по атомной энергии «Росатом». АО «ФЦНИВТ «СНПО «Элерон»- крупнейшее в стране научно-исследовательское, проектно-конструкторское и монтажно-наладочное предприятие по созданию технических средств охраны, систем безопасности и оснащению ими объектов различного назначения. Какие задачи нужно будет решать: Управление, организация и контроль работы столовой и буфета на крупном режимном предприятии (37 работников столовой и буфета, свыше 1000 человек питающихся, только обеды); Организация кофе-брейков при проведении на предприятии массовых мероприятий. Организация и проведение банкетных мероприятий; Расчет потребности и организация своевременного обеспечения столовой и буфета продовольственными товарами и товарно-материальными ценностями, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса; Контроль качества приготовления пищи, соблюдения правил торговли и ценообразования, состояния трудовой и производственной дисциплины, санитарно-технического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений столовой и буфета; Организация расстановки работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда столовой; Организация делопроизводства, ведения учета и своевременного и качественного оформления документации и отчетности (сбор, компьютерная обработка и анализ производственной информации); Изучение потребительского спроса посетителей, учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий питающихся; Ведение учета и перемещения (движения) ТМЦ, обеспечение сохранности имущества в столовой и буфете; Усовершенствование качества питания работников предприятия и материально-технической базы столовой; Соблюдение правил, норм и требований по охране труда, пожарной, радиационной, промышленной и экологической безопасности, норм и требований природоохранного и санитарного законодательства Российской Федерации, также локальных актов Госкорпорации «Росатом» и Общества. Наши ожидания от кандидата: Высшее профильное образование; Опыт работы не менее 10 лет в больших столовых общественного питания; Высокая степень мобильности. Обладать такими качествами, как: инициативность, коммуникабельность, настойчивость, умение эффективно работать в постоянном режиме многозадачности, стрессоустойчивость. Высокая степень ответственности, организаторские и управленческие качества. Что мы предлагаем: Комфортные условия работы: График работы 5/2, 8ми часовой рабочий день; Белая стабильная заработная плата 2 раза в месяц; Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Место работы в 7 минутах пешком от метро Домодедовская; Комфортные рабочие места; На территории предприятия вкусная и с доступными ценами столовая. Обучение и развитие: Собственная онлайн-платформа с программами профессионального и личностного роста - от инженерных курсов до изучения иностранных языков; Корпоративная академия; Участие в конференциях, тренингах и конкурсах профессионального мастерства. Карьерные возможности: Карьерные консультации для построения экспертной или управленческой траектории роста; Поддержка карьерного развития сотрудников. Социальные программы: ДМС со стоматологией и госпитализацией; Страхование несчастных случаев на производстве; Линия психологической поддержки; Санаторно-курортное лечение работников и их детей, детский отдых. Финансовая помощь в особых жизненных ситуациях. Корпоративная жизнь: Молодежная комиссия; Спортивные активности и отраслевые соревнования; Волонтерские движения; Мероприятия для сотрудников и их семей; Спортзал на территории предприятия, различные спортивные секции; Спортивные соревнования в различных направлениях. Если Вас заинтересовала наша вакансия, ждем Ваш отклик!Похожие вакансии
Заведующий производством столовой
От 60 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Домодедовская
Белатрикс
Заведующая (заведующий) столовой
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Домодедовская
М-Кейтеринг Регионы
Заведующий производством столовой
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Домодедовская
Албут Евгения Владимировна
Заведующий столовой (м. Полежаевская)
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Домодедовская
Major Agro