Обязанности: - Составление проработок для технологических карт, подготовка ТТК для следующего рабочего дня, заполнение необходимой документации - Заказ, приемка и получение товара от поставщика;- Составление меню- Проведение инвентаризации;- Контроль за соблюдением техники безопасности и санитарных норм;- Обучение и контроль персонала кухни;- Приготовление блюд азиатской, русской и европейской кухонь Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет Действующая медкнижка Уважаемый соискатель! Мы ищем профессионала для долгосрочного сотрудничества. Пожалуйста внимательно ознакомьтесь с вакансией до отклика. Заранее спасибо ! Условия: График 5/2 пн-пт, 7:00 - 17:00 Оформление по ТК РФ Премии и бонусы
Похожие вакансии
Заведующий производством столовой
От 60 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская
Белатрикс
От 100 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская
ГК Фьюжен Менеджмент