Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Требования: Опыт работы поваром/зав. производством от 1 года; Профильное образование; Наличие мед. книжки или готовность ее оформить; Аккуратность, исполнительность, ответственность. Условия: График работы 5/2 с 7.00 до 16.00 (г. Москва, ЗАО); Оформление по ТК РФ; Предоставляем бесплатное проживание в общежитии.
Похожие вакансии
Заведующий производством столовой
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кунцевская
Албут Евгения Владимировна
Заведующая (заведующий) столовой
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кунцевская
М-Кейтеринг Регионы