Вакансии компании:
Вакансии компании: 3
Всего вакансий: 3
Всего вакансий:
От 45 000 до 45 000 руб. Полная занятость
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>-осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Осуществлять приготовление блюд китайской кухни по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставкеСоблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам Содержать рабочее место в чистоте и порядке Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд Обучать подчиненный персонал кухни Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов -Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений -Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников -Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд -Готовит предложения по улучшению работы
От 50 000 до 50 000 руб. Полная занятость
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Разрабатывает производственные программы сменно-суточных заданий; - контролирует работу предприятия и номенклатуру выпускаемой продукции, виды выполняемых работ (услуг); - Осуществляет подготовку производства, контроль за обеспечением производства номенклатуры, за своевременностью оформления всей необходимой технологической документации, разрабатывает месячные производственные программы и сменно-суточные задания по закрепленному участку. Участвует в разработке и внедрении нормативов планирования производства, организации производства; необходимая компетентность: - технологии производства продукции предприятия; - организация учета хода производства; - специализация цехов, и связи между ними; - основы экономики, организации труда и управления
От 45 000 до 50 000 руб. Полная занятость
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>-Обучает подчиненный персонал кухни -Соблюдает принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов -Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов -Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений -Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников -Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд -Готовит предложения по улучшению работы