Вакансии компании:
Вакансии компании: 3
Всего вакансий: 3
Всего вакансий:
От 55 000 до 60 000 руб. Не важно
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами Подготовка ингредиентов для блюд Тщательное соблюдение сроков годности и правил хранения продуктов Поддержание порядка и чистоты в рабочей зоне Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
От 65 000 до 90 000 руб. Не важно
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Разработка и внедрение меню; Подготовка ресторанов к открытию; Работа с поставщиками (заказ и контроль качества продукции); Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, и их отдачи; Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда; Контроль остатков, и проведение инвентаризаций; Расчет норм заготовок; Ведение документации и санитарных журналов; Разработка сезонных спец предложений; Проведение анализа цен у поставщиков; Составление графиков персонала, согласно утвержденному ФОТ;
От 55 000 до 75 000 руб. Не важно
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Помощь Шеф-повару в руководстве коллективом кухни Помощь в разработке меню Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации Контроль стандартов качества на всех этапах Проведение инвентаризации Заказ и прием товара