Обязанности:
Контроль соблюдения технологии на всех этапах. Следить, чтобы производство шло строго по утверждённым техкартам: от приёмки сырья до упаковки и маркировки готовой продукции. Фиксировать отклонения и оперативно корректировать процесс. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Организовывать входной контроль сырья
Требования:
Контроль соблюдения технологии на всех этапах. Следить, чтобы производство шло строго по утверждённым техкартам: от приёмки сырья до упаковки и маркировки готовой продукции. Фиксировать отклонения и оперативно корректировать процесс. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Организовывать входной контроль сырья