Обязанности:
перебирает картофель и зелень, овощи, плоды, ягоды, удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси; выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; чистит картофель, овощи, плоды и фрукты и ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений; моет овощи и после очистки промывает их; разделывает свежую, размороженную и солёную рыбу; нарезает хлеб, картофель, овощи и зелень; размораживает мясо, рыбу и птицу; потрошит рыбу, птицу и дичь; обрабатывает субпродукты; готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки; варит картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца; жарит картофель, овощи, изделия из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блины, оладьи, блинчики; запекает овощные и крупяные изделия; процеживает, протирает, замешивает, измельчает, формует, фарширует, начиняет изделия; готовит бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов; порционирует (комплектует), раздаёт блюда массового спроса; осуществляет подготовку производственных цехов для организации питания и рабочих мест к работе, в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания; обеспечивает поддержание чистоты и порядка на рабочих местах; производит подготовку сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; производит подготовку полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; осуществляет приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; производит выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; выполняет упаковку блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос; проводит отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи и прилавка
Требования:
Квалификационные требования: уровень образования профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих и служащих; особые условия допуска к работе - наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации График работы: нормированный рабочий день с 08.00 до 17.00, перерыв на обед с 13.00 до 14.00. Предоставляется ежегодный оплачиваемый отпуск. Имеется возможность проведения отпуска в ведомственных санаториях. Медицинское обеспечение в специализированных медицинских учреждениях. Служебный транспорт к месту работы из г. Обнинска, г. Жуков Калужской области и г. Серпухов Московской области. Оформление согласно ТК РФ.Похожие вакансии
От 30 000 до 50 000 руб.
Жуковский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ САД "ТЕРЕМОК"
От 45 000 до 50 000 руб.
Жуковский
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ АЭРОМОБИЛЬНЫЙ СПАСАТЕЛЬНЫЙ ОТРЯД"