«Монетный Двор Универс» — это место, где знают о том, каким должен быть хороший шоколад. Обязанности: Организация и оперативное управление работой смены/бригады на участке производства батончиков (злаковых, кондитерских). Контроль выполнения сменного производственного задания по количеству, качеству и ассортименту выпускаемой продукции. Контроль соблюдения технологических процессов смешивания, формования, глазирования и упаковки батончиков. Проведение инструктажей на рабочем месте, контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и санитарных норм (HACCP / СанПиН). Ведение первичного производственного учета (табелирование рабочего времени, учет сырья, полуфабрикатов и готовой продукции). Контроль исправности работы оборудования и оперативное взаимодействие с инженерно-технической службой/механиками при поломках. Обучение новых сотрудников стандартам работы на линии. Требования: Опыт работы бригадиром, мастером смены или старшим оператором на пищевом/кондитерском производстве от 1 года. Знание принципов работы технологического оборудования пищевого производства. Понимание требований ХАССП (HACCP), санитарных норм и правил личной гигиены на пищевом предприятии. Навыки управления коллективом (от 5–15 человек в смену), организаторские способности, ответственность, внимательность. Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить). Уверенный пользователь 1С (производственный учет, склад). «Честный ЗНАК»: практический опыт работы с системой маркировки, заказами кодов DataMatrix, ЭДО и терминалами сбора данных (ТСД). Условия: Работа в Российской производственной компании; График работы 5/2 с 7:30 до 17:00 (не в сезон), 6/1 с 7:30 до 20:00 (в сезон); Оплачиваемые переработки; Подарки сотрудникам на НГ; Билеты на ёлку для детей сотрудников; Премия ко Дню рождения; Компенсация парковочного места; Кофе - бесплатно, организованное место для приема пищи; Дружный коллектив.
Похожие вакансии