Обязанности:
Присоединяйся к «Озерецкому молочному комбинату» и помогай создавать молочные продукты, знакомые каждой семье! Приглашаем на работу Начальника смены. Предстоящие задачи: Организация и ведение всех производственных и вспомогательных процессов находящихся в зоне ответственности цеха. Осуществлять оперативное руководство персоналом смены в соответствии с плановым заданием. Отвечать за обеспечение безопасности пищевых продуктов путем производства продукции, соответствующей требуемым стандартам качества (НАССР/ISO). Отвечать за контроль надлежащего выполнения мониторинга, коррекции в критических контрольных точках (ККТ), и контрольных точках (КТ), в соответствии с Планом НАССР и Планом ОППУ (оперативные программы предварительных условий). Контролировать санитарное состояние производства, технологического оборудования, производственных помещений (Food Safety / GMP). Участвовать или лидировать команды по повышению эффективности работы оборудования, улучшениям и бережливого производства LEAN. Участвовать в расследованиях причин брака и внедряет корректирующие мероприятия для его предупреждения. Принимать участие в анализе результатов дегустаций ГП (готовой продукции), разрабатывать и лидировать внедрение контрмер. Организовать работу предприятия необходимым по квалификации и численности составом. Организовать эффективную загруженность оборудования, проведение моек и плановых работ. Выявлять узкие места в производственном процессе, планировать и организовывать реализацию мероприятий по устранению узких мест. Анализировать графики / циклы работы производственных линий, размеры партий, ассортимент и другие факторы, влияющие на эффективность использования оборудования, вносить предложения по повышению эффективности. Проводить Gemba-обходы (выход на рабочее место/ к месту возникновения проблемы/ выход на линию/ цех) всех участков завода согласно разработанного маршрута на регулярной основе в течение смены. Каким мы видим своего сотрудника: Вы имеете высшее пищевое / техническое или среднее профессиональное образование пищевое / техническое; Вы имеете профильный опыт работы не менее 4-х лет ; Управленческий опыт не менее 2-х лет. Команда от 30 и более человек в управлении; Хорошее понимание процессов в соответствующей области ( технология молока и молочных продуктов, пищевая безопасность, технические знания и принцип работы технологического и фасовочного оборудования); Высокий уровень коммуникации и взаимодействия со смежными службами. Мы предлагаем: Поддержим на старте – каждый новый коллега принимается как в семью; График работы: 2/2 (день/ночь – отсыпной/выходной). ДМС после испытательного срока; Льготное питание в столовой с вкусными бизнес-ланчами и десертами Доступ к программе скидок и привилегий от партнера Best Benefits Скидки на всю молочную продукцию компании Спецодежда за счет компании Компенсация медкнижки Благоприятная рабочая среда Бесплатная парковка на территории завода Корпоративный транспорт от ж/д г. Лобня, от ж/д г. Дмитров Городской транспорт от ж/д г. Лобня: автобусы №23, 50, 171 до ост. "Молокозавод" (~25 мин в пути)Похожие вакансии
Начальник смены (благоустройство территории)
Договорная
Зеленоград
Национальные Стратегические Активы
От 72 483 до 72 483 руб.
Зеленоград
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИКВЭСТ-СЕРВИС"