Обязанности:
Магия хорошего ресторана почти незаметна. Просто блюда появляются вовремя, официант оказывается рядом именно тогда, когда нужен, дети довольны, родители отдыхают, а вечер складывается сам собой. Хотя мы-то знаем : сам собой он не складывается. Магия работает только в руках опытных волшебников. Именно такого человека мы ищем. В "Платформе 9 3/4" мы создаем не просто кафе. Нам хочется, чтоб, переступая порог, гости ненадолго оставляли обычный мир снаружи и попадали в волшебную вселенную. Сейчас мы ищем менеджера зала, который поможет нам создавать магию. Не волшебной палочкой.А вниманием к деталям, высоким сервисом и организацией слаженной команды.ЧТО БУДЕТ В ТВОИХ РУКАХ -КОМАНДА.Организация работы официантов, распределение задач, обучение и поддержка сотрудников во время смены. - ГОСТИ.Контроль качества сервиса, общение с гостями и решение нестандартных ситуаций. - ЗАЛ.Подготовка к открытию, порядок в течение смены и контроль всех деталей, из которых складывается впечатление о заведении. - АТМОСФЕРА.Та самая, ради которой гости приходят к нам не только поесть, но и провести время вместе. КОГО МЫ ИЩЕМ: Человека с опытом работы менеджером ресторана или администратором в кафе/ресторане, который: - умеет быть лидером для команды;- замечает детали и не ждет, пока шерховатости станут проблемами;- умеет общаться с самыми разными гостями;- не теряется, когда все идет не по плану;- понимает, что хороший сервис начинается не с дежурной улыбки, а с внимания к человеку;- готов участвовать в развитии нового места. СО СВОЕЙ СТОРОНЫ ПРЕДЛАГАЕМ - график работы 2х2, с 11 до 23 в будни, с 10 до 24.00 в выходные- Компенсация питания;- Компенсация проезда (развоз в ночное время);- Дополнительные корпоративные льготы на: (просмотр кинофильмов, боулинг, игровые автоматы, скидки на ресторан и пр.);- Возможность карьерного роста;- Трудоустройство по ТК РФ.- Наставничество в работе. Если ты умеешь делать так, чтобы КОМАНДА РАБОТАЛА СЛАЖЕННО, ГОСТИ УЛЫБАЛИСЬ, А ПРОБЛЕМЫ ИСЧЕЗАЛИ САМИ СОБОЙ, - возможно, магию ты уже освоил.Готов возглавить смену на Платформе 9 3/4?Отправляй сову в резюме или пишиПохожие вакансии