Обязанности: • Полное управление кондитерским производством (планирование, организация, контроль).· Контроль качества, себестоимости и соблюдения технологий.· Соблюдение санитарных норм и стандартов.· Управление командой (найм, обучение, мотивация).· Ведение документации (техкарты, акты). Требования: · Образование: Профильное (повар-кондитер, технолог общепита) — приветствуется.· Опыт: От 3–5 лет в кондитерском деле.Работа в должности шеф-кондитера или старшего кондитера от 1 года будет преимуществом.· Наличие действующей санитарной книжки (медкнижки). Мы предлагаем:• оформление согласно ТК РФ.• График работы с 9:00 до 22:00.• Бесплатное питание.• Развоз в конце смены.• Корпоративные скидки.
Похожие вакансии