Обязанности:
Встреча и приветствие гостей, создание первого впечатления о комплексе. Управление входящим потоком и распределение гостей по зонам, контроль ожидания и посадки. Консультирование по услугам комплекса и питанию, предоставление точной информации лично и по телефону. Приём звонков, писем и сообщений в мессенджерах/соцсетях, оформление бронирований в системе, контроль предоплат и оплат, своевременное внесение данных. Приём предварительных заказов на комплексные обеды и гриль-боксы, контроль выдачи по времени. Подготовка гостевых зон к открытию и в течение смены (ресепшн, ресторан, баня, SPA-капсула) по стандартам, поддержание чистоты и эстетики. Заселение/выезд в рамках компетенции, информирование о правилах пребывания, краткая ориентация по территории для вновь прибывших, сопровождение гостей на услугах (баня, SPA-капсула), приём объекта после окончания услуги. Организация питания: подготовка и сервировка завтраков, обслуживание гостей во время завтрака, контроль рассадки и своевременного пополнения; разогрев, сервировка и обслуживание комплексных обедов; подготовка, комплектование и сервировка гриль-боксов на ужин по утверждённому меню и предзаказам; сервировка стола в бане по стандартам; уборка зоны питания, мойка посуды и инвентаря после завтраков/обедов/ужинов. Проведение чайных церемоний и других активностей по стандартам. Взаимодействие с горничными (передача информации по заездам/выездам/допуслугам), контроль готовности номерного фонда и общественных зон, контроль уборок в SPA-капсуле и бане. Сбор обратной связи, передача замечаний старшему администратору, оперативная работа с запросами и внештатными ситуациями. Реализация продукции минимаркета. Ведение кассы и отчётности по кассовой дисциплине, сдача отчётов руководителю по установленной форме и срокам. Соблюдение стандартов сервиса, внешнего вида, охраны труда и пожарной безопасности, контроль сохранности вверенных материальных ценностей.Похожие вакансии