Обязанности:
Мы — управляющая компания легендарных ресторанных брендов «АлхимIQ», объединяющая команду профессионалов, которая уверенно создает атмосферу уюта и радости для гостей нашего города Ярославля. Сейчас мы ищем в команду менеджера зала — правую руку управляющего, человека, который станет настоящей опорой в ежедневной работе и развитии заведения. ▌ Что мы предлагаем - Реальные управленческие задачи: вы будете не просто администратором, а полноценным партнёром управляющего, отвечая за ключевые показатели и атмосферу в зале. - Возможность влиять на результат: от вашего вклада зависит достижение плановых показателей по наполняемости, выручке и качеству сервиса. - Профессиональный рост: поддержка управляющей компании, обучение у опытных коллег, интересные задачи для самореализации. - Стабильность и забота: официальное трудоустройство, полный соцпакет, своевременная зарплата, корпоративные мероприятия. ▌ Ваши ключевые задачи - Достижение плановых показателей: вы отвечаете за выполнение и перевыполнение планов по наполняемости зала, среднему чеку и другим ключевым метрикам. - Эффективное распределение команды: организуете работу сотрудников зала, контролируете графики, распределяете задачи и обеспечиваете высокий уровень сервиса. - Погружение в команду: вы — главный «проводник» для новых сотрудников. Проводите стажировки, знакомите с историей, ценностями и стандартами «АндерСон», помогаете быстро влиться в коллектив. - Ведение отчётности: отвечаете за своевременное и точное ведение отчётности в рамках своего функционала (отчёты по сменам, KPI, инвентаризации). ▌ Кого мы ищем - Опыт работы на управленческой позиции в HoReCa от 1–2 лет (администратор, старший официант, менеджер смены). - Человека с системным мышлением, внимательного к деталям и цифрам. - Лидера, который умеет мотивировать команду, быть примером и опорой для коллег. - Отличного коммуникатора, который любит общаться с людьми и легко находит общий язык как с гостями, так и с командой. - Проактивного и ответственного профессионала, готового к многозадачности и динамичной работе. Если вы хотите стать частью команды, где ценят ваш вклад, дают возможность расти и развиваться, — ждём ваш отклик.Похожие вакансии