Приглашаем на работу в "Гастро Холл 12" заготовщика. Мы ищем квалифицированных и увлечённых профессионалов, готовых стать частью нашего дружного коллектива Обязанности: • Закупка и приемка продуктов. Повар-заготовщик должен следить за качеством и свежестью поступающих продуктов, проверять их на соответствие стандартам. • Подготовка ингредиентов. Очищение, нарезка, кулинарная обработка (варка, жарка, маринование и т.д.) продуктов, которые позже будут использованы при приготовлении блюд. • Маркировка и хранение. Он обязан правильно маркировать и хранить заготовленные продукты, следя за условиями их хранения и сроками годности. • Соблюдение санитарных норм. Важно соблюдать все санитарные предписания и нормы безопасности, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем посетителей. • Учет количества. Определение необходимого объема заготовок в зависимости от меню и графика заказов заведения. • Уборка рабочего места. Поддержание порядка на рабочем месте является обязательным требованием в профессии повара-заготовщика. Требования: Опыт работы от 1 года; Наличие действующей медкнижки. Условия: Сменная ставка 300 рублей час . График работы: 5*2 с 11.00 до 22.00.
Похожие вакансии